miércoles, 15 de abril de 2015

Chocolate con cacao en polvo.

Hoy les compartimos la Receta de como hacer Chocolate casero, muy fácil y rápido. 

Ingredientes : ( las medidas exactas serán a su gusto )
  • Cacao en polvo
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • Azúcar en polvo
  • Leche
Pon agua a baño maría y caliéntala. No permitas que hierva.

- Mezcla cacao en polvo y mantequilla suavizada en un tazón. Bátelos hasta que se forme una pasta suave. Para eliminar los grumos, hazlo con un tenedor, un procesador de alimentos o incluso una licuadora de mano.



Añade la mezcla de cacao en polvo al agua caliente y revuelve. Después de que la temperatura se haya elevado (tampoco dejes que hierva, solo deberá estar caliente), vierte la mezcla caliente a un tazón.

- Tamiza juntamente la azúcar regular y la azúcar en polvo en un tazón separado. Elimina la mayor cantidad de grumos. Añade la mezcla de azúcar a la mezcla de cacao caliente.



Añade la leche. Licúa hasta que esté suave.

- Vierte la mezcla en diversos recipientes, pero procura que solo sea una capa fina en el fondo. 



4 comentarios:

  1. Solo de verlo se me antojo jajajaja! tendre que hacer esa receta!

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    1. si Nutrimania ese es el objetivo, que puedan hacer la receta

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  2. No se ve apetitosa la imagen que compartes :(

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    1. Tal vez en imagen no pero físico, estamos seguros que quedara enamorada de lo deliciosos que sabe.

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